产科
菠菜的科学吃法
来源：贝护佳
发表时间：2014-04-21
以前提到过孕妈妈在孕期要多吃板栗和花生，那么，孕妈妈也要多吃一些蔬菜，而菠菜是孕妈妈应多吃的蔬菜中的一种。菠菜中含有的丰富叶酸，孕妈妈多食用有利于胎宝宝大脑神经的发育，可以防止胎宝宝患上神经系统畸形疾病。而且菠菜含有的大量B族维生素，可以防止孕妈妈盆腔感染、失眠等孕期常见并发症。
需要孕妈妈注意的是，虽然菠菜的好处很多，但是，也不要 天天吃、顿顿吃，这是因为菠菜含有草酸比较多，草酸会干扰人体对铁、锌等微量元素的吸收，有可能会影响孕妈妈忌胎宝宝的健康。所以，在食汆烫一下，把其中的草酸破坏掉，这样吃才安全。